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竹田の油あげ
福井県は油揚げの消費量が全国トップだそうです。

一番人気は、谷口屋の “竹田の油あげ“ ということで、食べに行ってきました。

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お店はかなり山奥にあり、他に何もないので何度も道を間違えたのかと不安になりながら、何とか到着。

レストランは既に長蛇の列だったので、塩とタレと刻みネギがついて800円程のお持ち帰り用の油あげを売店で買い、テラスで食べました。

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外はカリッと中はジューシーで、意外にも初めて塩で食べた油あげが一番美味しかったです(*^-^*)


歯科助手 大西
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